Przepis na udany wieczór?
Spotkanie w miłej knajpce z przyjaciółmi na kolacji.

Restauracja Papu na kulinarnej mapie Warszawy pojawiła się niedawno, ale już ma swoich wiernych gości, którzy cenią znakomitą kuchnię, przytulne wnętrze i magiczny klimat, który sprzyja spotkaniom przy stole. Papu stało się ulubionym miejscem zakochanych, ludzi biznesu i aktorów. Każdego dnia odbywa się tu misterium smaku przy pięknie nakrytych stołach, wśród bukietów kwiatów i przy świetle świec. Kelnerzy w długich czarnych fartuchach podają specialite de la maison – skwierczące na gorącej lawie krewetki, steki z tuńczyka i polędwicy. W jesienny wieczór na kolacji w Papu spotkali się znani aktorzy oraz Rafał Bryndal, ulubieniec widzów „Tańca z gwiazdami”. Delektowano się tatarem z łososia na rukoli, delikatną polędwicą w sosie balsamicznym, kremem z dyni i górą krewetek. Za jesienne mgły i szarugi wzniesiono toast szampanem Moet et Chandon Brut Imperial. Do kolacji podawano wina z Półwyspu Iberyjskiego: białe hiszpańskie Emina Rueda i czerwone portugalskie Altano Douro. Niezapomniany wieczór!

Tekst i stylizacja Mucha Ihnatowicz
Zdjęcia RAFAŁ LIPSKI